30 december 2011

'Winterslank' van Sonja Bakker

Ook zo lekker gegeten met de Kerst? En al flink wat oliebollen gebakken?  Voor het nieuwe jaar voorgenomen om eens wat kalmer aan te doen met eten?  Dan is het boek ‘Winterslank’ van Sonja Bakker een aanrader.  De heerlijke smaak van wintergerechten gecombineerd met ‘slanke’ ingrediënten levert een kostelijk boek op.  Erwtensoep, oma’s ovenschotel, vegetarische preitaart , witlof stamppot of een eenpansgerecht,  het ziet er allemaal even fraai en appetijtelijk uit.  De gerechten zijn eenvoudig te maken, de ingrediënten staan overzichtelijk bij elkaar en van elk recept wordt  de voedingswaarde per persoon gegeven. Het blijft natuurlijk wel een slankkookboek.  Achterin staat zelfs een lijstje met speciale wintercalorieën.

Het boek is verluchtigd met sfeervolle seizoensfoto’s, de gerechten zien er prachtig uit, kortom een winters boek om voor warm te lopen. 

7 december 2011

Cultuur-historische atlas van de Vecht

Biografie van Nederlands grootste kleine rivier is de ondertitel van dit vuistdikke boek. Het vertelt het verhaal van de rijke geschiedenis van het Vechtdal. De Vecht is een relatief korte rivier, 167 kilometer lang, maar begeeft zich door een zeer afwisselend landschap.  Langs de rivier liggen meerdere dode Vechtarmen in verschillende stadia van verlanding.  Er zijn in het Vechtdal esdorpen, bossen, heide, stuifzand, rivierduinen, havezaten en landgoederen.  Dat geeft het Vechtdal een landelijke uitstraling waardoor mensen al eeuwenlang op het Vechtdal afkomen om van dit prachtige landschap te genieten.

In de eerste hoofdstukken wordt de geschiedenis chronologisch verteld, daarna wordt thematisch op de verschillende aspecten van het Vechtdal ingegaan. Het boek is verluchtigd met de prachtigste foto’s en oude kaarten.  Tussendoor staan portretten van Vechtdalbewoners  zoals Vechtdalkenner en archeoloog Ab Goutbeek, Liesbeth Cremers van Landgoed Vilsteren en Jan Mensink van Landgoed Junne.

De ‘Cultuur-historische atlas van de Vecht’ is een fenomenaal boek dat op toegankelijke wijze geschreven is en waarin werkelijk niets van het Vechtdal vergeten is.

1 december 2011

Verraad me niet van Tessa de Loo.

Broers verraden elkaar niet! Dat krijgt de dertienjarige Michiel te horen van zijn grote broer Wolf.  Even daarvoor heeft Michiel gezien hoe Wolf , aangemoedigd door zijn vrienden een man aftuigt.  Het rustige, kalme dorp staat op de kop door deze ongekend wrede aanslag.  Wie is verantwoordelijk voor deze gruwelijke daad?  Wolf en de vriendengroep houden zich gedeisd, het lijkt erop dat de daders onbekend zullen blijven.

Voor de stille, bescheiden Michiel een moeilijke tijd. Ooit nam zijn broer het voor hem op. Maar is dat genoeg reden om nu te blijven zwijgen? Als dan ook nog de verstandelijk gehandicapte broer van zijn hartsvriendin van de daad wordt beschuldigd en wordt ingesloten, is Michiel de wanhoop nabij.

Tessa de Loo, bekend onder andere van ‘De tweeling’ en ‘Isabelle’,  benoemt  in dit boek de morele dilemma’s rond schuld en geweten. Wanneer mag je zwijgen, wanneer moet je praten?  Het thema is helaas maar al te actueel en kan veel jongeren aan het denken zetten. Een boek dat niet alleen door volwassenen maar ook prima door scholieren  gelezen kan worden.